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秋天南瓜这样做太好吃,层层裹着馅料,松软又营养,比

发布日期:2020-09-14 08:22   来源:未知   阅读:

前几天做了南瓜薯条,南瓜丸子,孩子们都特别喜欢吃。今天又要给大家分享一个南瓜更加美味的做法,这次不光孩子喜欢吃,就连老妈也连着吃了好大一块。还说比做的包子吃起来还香,今后早餐就可以常这样做来吃了。南瓜的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质,氨基酸,胡萝卜素,锌,钴,多糖类物质,果胶等,常吃南瓜能够促进人体新陈代谢,促进人体造血功能,对人体生长发育有很好的作用。南瓜还能够保护胃粘膜,帮助消化,尤其是到了秋天,南瓜应季节上市,营养正是最丰富的时候,大家可以常买来吃。

一,食材:南瓜1块,面粉400g,酵母粉4g,鸡蛋2个,虾皮1把,大葱1段,白砂糖2勺,生抽1勺,胡椒粉少许,盐适量,食用油适量。

二,南瓜卷的做法:

【南瓜卷】

1.将所有的食材都准备好,南瓜先去皮,然后去掉瓤。接着清洗干净,为了方便,我们可以直接用擦刀把南瓜擦成细丝,装入盆里。然后放入2勺盐,用筷子搅拌均匀,把南瓜杀一下水。南瓜杀好水了,准备一张干净的纱布,把南瓜丝倒入纱布上面,用力挤出南瓜汁。把南瓜丝放一旁备用,南瓜汁别倒掉,后面有用。

秋天给人最深的印象就是,满地金黄一片,树叶缤纷多彩,水果蔬菜也最是甜美多汁。说到这么多的美味,我们家最喜欢买的还数南瓜。整个南瓜买回家,才几块钱,比单独买一块划算多了。南瓜买回家,老妈最喜欢用来蒸米饭还有熬粥了,可这都是大人比较喜欢又简单省事的做法。对于孩子来说,更喜欢做成漂亮又美味的食物。秋天南瓜这样做太好吃,层层裹着馅料,松软又营养,比肉包子还香。

2.准备一个盆,把面粉倒入盆里,接着再放入酵母粉,2勺白砂糖促进发酵,先用筷子搅拌均匀。然后用刚挤出来的南瓜汁和面,一边倒一边搅拌,直到没有干面粉,再下手揉面,把它揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。如果南瓜汁不够,可以继续加温水或者加牛奶来和面哦。

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